Cómo aumentar los niveles de carnosina muscular para el rendimiento deportivo

Carnosina muscularLa carnosina es un tampón de protones que se encuentra en niveles elevados en el tejido del músculo esquelético. Los investigadores han descubierto que los velocistas tienden a tener niveles más altos de carnosina muscular en comparación con los corredores de larga distancia.

El aumento de los niveles de carnosina en el músculo puede mejorar el rendimiento deportivo al prevenir los niveles excesivos de ácido en el músculo. Esto puede reducir la fatiga y mejorar la producción total de trabajo cuando se ejercita a un alto nivel de intensidad.

La carnosina también se usa para aumentar la masa muscular por los culturistas. Si bien no aumenta directamente la síntesis de proteínas musculares, puede permitir a los atletas trabajar más duro durante las sesiones de entrenamiento de fuerza.

No se recomienda tomar L-carnosina directamente porque este suplemento se agota rápidamente del cuerpo cuando se ingiere por vía oral. En cambio, la beta-alanina es un aminoácido que se ha demostrado que aumenta los niveles de carnosina en las fibras musculares de contracción rápida.

Carnosina

Carnosina

Suplemento de culturismo

ResistenciaResistencia
CulturismoCulturismo
Anti-envejecimientoAnti-envejecimiento


Cómo funciona:

  • Apoya el rendimiento atlético y la vitalidad muscular
  • Antioxidante con efectos antiglicación.
  • Puede estimular el sistema inmunológico y antiinflamatorio

Dosis:

500 mg por día

La seguridad:

Generalmente bien tolerado


La beta alanina aumenta los niveles de carnosina muscular

Se ha demostrado que la suplementación con beta alanina (BA) aumenta los niveles de carnosina intramuscular. Esto es beneficioso para los atletas y otras personas que deseen mejorar la capacidad de rendimiento físico.

La beta alanina es un aminoácido que se une a la histidina (otro amino) para formar carnosina (un pequeño dipépetido). La investigación muestra que la administración oral adecuada de BA puede aumentar los niveles de carnosina muscular hasta en un 80%.

En múltiples ensayos en humanos, el uso de BA para elevar los niveles de carnosina muscular resultó en una disminución de la fatiga, aumento de la resistencia, mayor producción de potencia, así como mejoras en varios otros marcadores de rendimiento.

La base de datos completa de medicamentos naturales (NMCD) establece que la beta alanina se usa para mejorar el rendimiento deportivo, aumentar la capacidad de ejercicio, desarrollar masa muscular magra y ayudar a las personas mayores a funcionar mejor físicamente.

Beneficios de las concentraciones de carnosina muscular

La carnosina actúa de varias formas importantes dentro del cuerpo. Se concentra principalmente en las fibras musculares de contracción rápida (tipo 2), pero también se encuentra en el cerebro, los riñones, el corazón y varios otros órganos, tejidos y células.

En el pasado, la investigación ha sido limitada sobre los efectos de la carnosina. Sin embargo, la carnosina ahora se está explorando ampliamente.

La evidencia preliminar parece apoyar su uso para una variedad de propósitos terapéuticos. Actualmente, la carnosina está en estudio por sus aparentes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas, antidiabéticas, antiglicantes y cardioprotectoras.

Carnosina muscular y equilibrio del pH

La carnosina muscular se asocia principalmente con la amortiguación de protones. Especialmente durante los períodos de esfuerzo físico intenso, los iones de hidrógeno cargados positivamente (H +) se acumulan en los tejidos musculares.

Esto a menudo se describe como la acumulación de ácido láctico en el tejido muscular, que se produce durante el metabolismo anaeróbico. El ácido láctico está asociado con una sensación de «ardor» en los músculos.

Sin embargo, en realidad es la acumulación de protones de hidrógeno lo que causa esta sensación. Cuando los iones H + se acumulan excesivamente, los niveles de pH intramuscular disminuyen a niveles ácidos.

Se sabe que la acidosis dentro de los músculos causa fatiga muscular y disminuye la capacidad contráctil. Cuando un músculo no puede contraerse, su producción de potencia disminuye significativamente hasta que se elimina el exceso de H +.

La carnosina muscular se utiliza para «absorber» H + y ayudar a restablecer el equilibrio adecuado del pH dentro de las células musculares.

Niveles de carnosina muscularLa beta alanina, no la histidina, es el precursor limitante de la carnosina. La carnosina muscular se sintetiza a partir de beta alanina e histidina mediante una ligasa que codifica el gen llamada carnosina sintasa.

La carnosinasa es una enzima de mamíferos que hidroliza la carnosina muscular; sintonizándolo de nuevo en sus constituyentes básicos (BA e histidina).

Como se dijo, la carnosina hace más dentro del cuerpo que la amortiguación de protones. También puede mejorar la contractilidad muscular al fortalecer la defensa contra ROS (especies reactivas de oxígeno), ROS (especies reactivas de nitrógeno) y otros agentes radicales que se sabe que aumentan la oxidación celular.

El aumento de los niveles de carnosina muscular también puede ayudar a mejorar el acoplamiento excitación-contracción. El acoplamiento excitación-contracción es el proceso de transformar impulsos eléctricos en acciones mecánicas.

Carnosina para el rendimiento físico

Los ensayos en humanos han demostrado ciertos beneficios asociados con el aumento de los niveles de carnosina muscular mediante la administración de beta alanina. Según NMCD, el uso de beta alanina para aumentar la carnosina muscular es posiblemente eficaz para mejorar el rendimiento físico.

La investigación sugiere que la administración rutinaria de BA puede ayudar a mejorar ciertos marcadores del rendimiento físico. Esto parece ser especialmente cierto durante los períodos de ejercicio muy intenso.

Se ha estudiado una marca patentada específica de producto de beta alanina llamada CarnoSyn. En un estudio de 4 a 6 semanas, el uso de entre 3,2 y 6,4 gramos diarios aumentó el trabajo total realizado en bicicleta, el umbral ventilatorio, el tiempo hasta el agotamiento y el tiempo que tardaron los músculos en fatigarse.

En otra investigación, CarnoSyn se utilizó en dosis diarias de 4,8 gramos durante 4 semanas. Todos los sujetos eran velocistas masculinos competitivos. Se observaron mejoras en la capacidad de torsión muscular durante series de extensiones de rodilla. Sin embargo, los tiempos de sprint no disminuyeron.

En otro estudio de 4 semanas, se monitoreó a hombres jóvenes con al menos 3 años de experiencia en entrenamiento de resistencia. Nuevamente, se administraron 4,8 gramos de CarnoSyn diariamente. Se notaron mejoras en el número de sentadillas logradas en una serie y en la producción de potencia media.

La investigación preliminar sugiere que el uso de beta alanina para aumentar la carnosina muscular puede ayudar a los ancianos a funcionar mejor físicamente.

En un estudio de 90 días, se administraron dosis de 800 mg de CarnoSyn 3 veces al día. Todos los sujetos tenían entre 55 y 92 años. Se observó una disminución de la fatiga neuromuscular y un mejor rendimiento físico.

Uso de beta alanina frente a carnosina

Las principales fuentes dietéticas de carnosina son las carnes. La carne de res y el cordero son las fuentes más concentradas; sin embargo, las aves, el pescado y el cerdo también proporcionan cantidades adecuadas para la mayoría de las personas.

Los niveles de carnosina son más bajos en mujeres que en hombres. Los vegetarianos pueden desarrollar deficiencias de carnosina y posiblemente otras disfunciones relacionadas.

Una comida de carne roja de tamaño medio proporciona aproximadamente 250 mg de carnosina. Esta cantidad se degrada en gran medida por las acciones de la carnosinasa y el tracto digestivo. Es difícil intentar aumentar la carnosina muscular solo con la dieta.

Riesgo de efectos secundarios

Se ha demostrado que el uso de beta alanina para aumentar la carnosina muscular funciona de manera rápida y eficiente. También se sabe que es bien tolerado por la mayoría de los usuarios.

El único efecto secundario preocupante asociado con la suplementación con BA es la parestesia. Esta es una condición temporal que resulta de tomar demasiado BA de forma aguda. Puede hacer que la piel se “arrastre”, pique o queme. Desaparece por sí solo en una hora aproximadamente.

La parestesia asociada con la suplementación con beta alanina se puede evitar dividiendo las dosis diarias en varias cantidades más pequeñas que se tomarán con un intervalo de aproximadamente 3 horas.

Usar un suplemento de BA para elevar la carnosina muscular es seguro para la mayoría de las personas. Es mejor hablar con su médico antes de comenzar a usar suplementos dietéticos.

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